あるでないで！ええ酒！

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赤塔逸民

Author:赤塔逸民
津乃峰酒造の店主ブログへようこそ

蔵の日常を発信します。
「あるでないで」とは、阿波弁で「あるじゃないか！」という意味です。津乃峰酒造ではショッピングサイトも運営しております、是非おこしください。
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2012-12-16 Sun

今年も酒造りが始まりました。蒸米が冷やされて出て来てます。

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2012-08-31 Fri

酒を仕込みました。９月中頃搾るよていです。白みそも造りました。

2012-08-10 Fri

洗い場の完成です。

2012-07-23 Mon

今日は，型枠をつくりモルタルをいれました。洗い場です。

2012-06-11 Mon

今日、梅を購入しました．洗った後梅酒の仕込みです．

津乃峰酒造の店主がつぶやきます